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卢旺达拟修订传统啤酒产品标准

时间: 2024-07-09 09:43:02    阅读:160

黄河啤酒官方网站】2024年6月21日,卢旺达标准局发布31号标准通告,拟修制订2项酒类产品标准。主要内容包括:

1.制订甘蔗果酒产品标准(DRS 577:2024),具体包括产品定义和分类、一般性卫生要求、产品理化和感官要求(酒精含量7-16%,干型产品总糖含量<4%,半干型产品总糖含量4-12%等)、食品添加剂和卫生指标执行标准、重金属含量要求(砷含量<0.01mg/kg等)、包装和标签规定、取样和分析要求等;

2.修订传统啤酒产品标准,具体为修订产品分类、新增选择性使用的原辅料要求等。

该通告意见征集期至2024年8月20日。

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