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黄河啤酒小常识:买啤酒时注意看“说明书”,带有这3个字眼的啤酒,大牌也不买

炎热的夏天终于到来了,除了可以欣赏美景外,最最主要的就是可以撸串喝啤酒了,这也是我喜欢夏天的原因。


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刚刚过去的这个冬天感觉特别漫长,没有预料到的一次黑天鹅事件,让全国人民在家封闭了3个月,各行各业都不好做,到现在学校也没开学,在家看孩子的朋友辛苦了。

现在五一假期突然就好起来了。气温达到了35°,很多朋友晚上聚在一起撸串啤酒,甭提多么兴奋了。这天热都喜欢喝啤酒,可是你知道啤酒也是有讲究的,有些朋友觉得怎么啤酒不是之前的味道了?甚至喝完了肚子还不舒服。

如果遇到这种问题,你就要留意啤酒上面的“说明书”了。很多人喝酒是不会看说明书的。你可能会说,我喝的都是大牌子的酒呀。跟品牌的关系还真不大,所以并不是大牌子或者价格高就没问题了。


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今天就跟大家分享下鉴别啤酒的方法,商家的套路总是让你防不胜防,唯一的办法就是提高自我防御。下面的4种啤酒千万不要买。

第一看“说明书”原料配表:

原材料中出现“糖浆”的。啤酒如果跟糖浆掺在一起,这啤酒的品质就要大打折扣,掺糖浆的目的就是降低成本,增加啤酒甜度。啤酒的主要成分是麦芽糖,糖浆是代替不了麦芽糖的,喝了有糖浆的啤酒可能会感觉口感发甜,已经失去了啤酒本身的口感。所以这种啤酒不要购买。


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第二个注意的是啤酒的度数。

啤酒口感较好的酒精度,一般在8%左右。如果度数偏低适合女性朋友或者酒量不大的朋友,太低了实在是没有什么味道,感觉不如和饮料好。甚至会引起身体不适。所以看到低于4%度数的啤酒不要购买。


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第三种是看到配料里有“大米”“玉米”。

正经的啤酒是麦芽跟水做的,如果换成大米跟玉米,无非就两个原因,一是为了降低成本,二是把顾客当傻子。再怎么降低成本也不能把主要原料给换了呀。这种啤酒喝了倒不会损害身体,但是味道完全变了。所以大家睁大双眼,好好阅读啤酒“说明书”。


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看了上面这些大家知道什么样的啤酒不能买了。那什么样的啤酒是合格的好啤酒呢?

配料表里排在前面是大麦芽跟小麦芽,这是啤酒的主要成,也是最基本的保障啤酒泡沫跟质量的前提。有了这两样可以让啤酒在口感上更有风味。再一个就是有酵母的,酵母可以保持啤酒的活性,可以在酒瓶里继续发酵,大家喝的扎啤就含有酵母。

喝啤酒不要单纯的就看品牌和价格。大品牌也会做低端酒,如何你已经习惯了某种啤酒的味道,其实这些配料也无所谓了,关键自己喜欢就好。

千千万万要注意的一点,酒后不要开车,无论喝酒的地儿离家多么近也不要开车。我身边这样的例子就有好几个,心态都是一样就是侥幸心理,以为不会发生在自己身上,事后都后悔的不得了。

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