啤酒文化 - 黄河啤酒

几千年来,中华名族不仅给我们留下了宝贵的历史财富,也留下了传承千年的传统食品。至于食物,总有很多食客在不断追求。不同地区、不同时期的食物都有其鲜为人知的故事。以今天的啤酒鸭为例。它的故事发生在从清朝的康...

你知道啤酒的种类吗?我只会喝而已。......你可以喝出啤酒花带来的清爽苦感,再有,这一支用了双倍啤酒花。机缘巧合之下,大麦(高淀粉类原料)、水、啤酒花、酵母菌这四大原料,化身为一种液体——啤酒进入了人类文明发展...

马上又要到撸串喝冰啤的季节了。做为可能是世界上最受欢迎的饮料,啤酒的文化可是博大精深,无论你是小酌浅饮还是资深酒鬼,啤酒都有很多你不了解的地方。对很多人而言,啤酒是最早接触的酒类。相聚或告别的餐桌、夏天的...

酿酒师们都明白一件事,即使同样的原料,同样的工艺,但是每批次生产出的精酿啤酒口味都不同。因为他们知道,酿造精酿啤酒,七分靠卫生,三分靠技术。由此可见,卫生是多么的重要。今天黄河啤酒小编整理了清洗啤酒设备相关...

为了满足现代人口味的需求,精酿啤酒创新出了很多不同的品种。有为女士创新的果味型精酿啤酒,有无醇精酿啤酒,也有度数高、苦味重的精酿啤酒。今天黄河啤酒给大家聊聊为何精酿啤酒价高还易醉。精酿啤酒易醉原因平时大...

啤酒在我们的生活中司空见惯,无论是大大小小的超市还是饭店都随处可见,很多人都喜欢喝啤酒,因为它的酒精度数极低,而且营养物质比较丰富,如果适当饮用可以起到新陈代谢的作用,而且也能够降血压,防止冠心病的发生。喝...

把阿司匹林放在啤酒里面有什么作用呢?今天黄河啤酒教大家一个简单又实用的小方法,下面让我们一起来看看吧。首先我们把阿司匹林碾碎,碾成粉末状,接着把粉末倒入喷壶里面,然后我们倒入适量的啤酒。最后拧紧盖子,摇晃一...

中华文化源远流长,在中华文化中,酒文化似乎也是一种极为漫长的文化。从最初的黄酒、白酒、米酒,一直到啤酒的诞生,每一步都灌注国人特殊的感情。对于中国人而言,白酒才是最佳之选。对于啤酒进入中国人的生活,也是在近...

啤酒,做为世界上第三大受欢迎的饮品(仅次于水和茶),几乎随处可见,周末和朋友去酒吧能见到,参加一些聚会能见到,也许你家里的冰箱里此时也有存货,提到啤酒,你有没有现在就去开一瓶的冲动?现在,你可以一边喝着啤酒以便...

精酿啤酒中,有黑啤、世涛、波特,这三种精酿啤酒很多人都会觉得没有分别。其实这三种精酿啤酒并不同,今天黄河啤酒带大家分清这三款精酿啤酒。黑啤这是一个统称,就是颜色而已,只要颜色达到某一数值及以上,都可以称为黑...

古时,人们喝酒更多地体现为传递友情,表达热情,体味人生。从曹操的煮酒论英雄、李白的把酒问青天,到欧阳修的醉翁之意不在酒,再到当代诗人艾青的水的外形,火的性格,文人的旷达与狂放每每因酒而生又借酒而发。在酒满天...

很多人都知道,经常喝酒容易出现“啤酒肚”,身材从标准慢慢变得更加的圆润,很多人就想知道,真的是啤酒让身体发胖的吗?首先,我们知道一瓶啤酒的热量是150大卡,然而酒精的热量不是喝酒致胖的唯一原因,而是:1、酒精阻碍...

很多人都喜欢喝啤酒,一杯冰冷的啤酒下肚,既解渴又润喉,让人感到非常的舒适。啤酒作为常见的饮品,它的度数很低,容易被大多数人接受,因此在亲朋好友聚会的餐桌上也是非常受欢迎的,不仅可以助兴,还可以拉近人与人之间的...

用料本鸭 1只(毛重两斤半)啤酒 1瓶(500克)姜几片蒜几瓣干辣椒段 1小撮老抽生抽适量糖半勺盐适量花椒几粒八角 1个桂皮 1小片做法步骤:1、鸭子一只处理好切块焯水滤水2、热锅下油,放几粒花椒爆香,捞出花椒弃之3...

黑啤酒相对于普通啤酒来说味道更加醇厚,而且热量也是比较高的,他又是一种浓缩的啤酒,颜色一般都是咖啡色或者是黑褐色,那么他其实有着比较多的功效,我们来看一下黑啤酒的功效与作用有哪些吧。黑啤酒的功效与作用1、保...

啤酒被誉为“液体面包”。关于啤酒文化,中国和西方存在着差异。酿酒的原料和喝酒的习俗根据地理位置的不同而不同。尽管存在着差异,相似处也是有的。世界文化现象有着惊人的相似之处,啤酒已不仅仅是一种客观物质存在,...

不少人都喜欢喝啤酒,然而啤酒的分类很多,有不少人在喝啤酒时,面对生啤、熟啤、原浆、纯生和扎啤之类的,往往不知道该选哪一种,它们之间到底有啥区别?哪种味道更好喝?其实啤酒也分三六九等,黄河啤酒今天就为大家讲解一...

通常,一些人认为酿酒师只会在糖化阶段去测量pH,但实际上,pH的测量贯穿酿酒的全过程。酿酒师通过pH数据,调整酿造工艺,以达到最佳的酿造效果。什么是pH?说到pH,我曾因使用“PH”这样的写法而被嘲笑。“p”之所以用小写...

在我们中国,历史文化是非常悠久的,而我们中国的酒文化也是源远流长的。在逢年过节的时候,大家在聚会的时候也都是会喝上一些白酒的,特别是在过年期间,几乎每家每户也都是会准备上一些白酒来招待客人的,除此之外在冬季...

大家都知道,君子兰喜欢“喝啤酒”,经常用啤酒给君子兰擦拭叶片、浇灌盆土,可以使叶片肥厚、油亮,根系健壮,那兰花能不能用啤酒来养呢?有一些花友表示自己用过,效果还不错;而有些花友却认为,不管是啤酒养兰花,还是养君...